O grupo nova-iorquino Cibo Matto, iniciado em meados da década de 1990 e encerrado em 2001, foi definitivamente um dos atos mais peculiares e surpreendentes da cena musical alternativa. Isso porque a banda nova-iorquina desafiava quaisquer categorizações, pois sua música, que é uma mistura pouco convencional de elementos do hip-hop e do rock, eletrônica e jazz era igualmente estranha e irresistível. Cibo Matto, cujo nome é traduzido do italiano como “Comida Louca”, era composto pelas musicistas Miho Hatori e Yuka Honda e se destacou desde o início por sua abordagem experimental.
Lançada no álbum de estreia, Viva! La Woman (1996), Sugar Water é um trip psicodélico e uma viagem, especial pela sua estrutura e batida singulares. A música é moldada por um jogo de perguntas e respostas entre as cantoras, Miho Hatori e Yuka Honda. Tanto musicalmente quanto lírico, Sugar Water continua sendo referência no cenário alternativo.

